El café proviene de la planta Coffea, que pertenece a la familia de las Rubiáceas. Se cultiva principalmente en la llamada "franja del café", una zona geográfica ubicada entre los trópicos de Cáncer y Capricornio, donde las condiciones climáticas son ideales para su crecimiento. El café ha recorrido un largo camino desde sus orígenes en África hasta convertirse en la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. ¿Te gustaría saber más sobre alguna región o tipo de café en particular?